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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
HAUSGEMACHTE Vegane ZITRONENTARTE in mehlfreiem Boden mit Haferflocken, Datteln, Mandeln und Walnüssen an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(7,Hf,Ma,V,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z1
ONE-POT-Kokos-Curry-RAMEN Ramen-Nudelsuppe mit knusprigem Tofu, Champignons und Edamame in kräftiger Kokos-Curry-Brühe, garniert mit Frühlingszwiebeln & geröstetem Sesam

^{(1,2,4,K,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z4
Kürbisrisotto Mit Orangen-GREMOLATA cremiges Risotto mit püriertem und gewürfelten Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit Parmesan, Butter und Weißwein an gebackenen Kürbisspalten und Orangen-Gremolata, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

^{(5,7,A,K,Mi,Sel,So,Su,T2)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z2
HALLOUMI-Salat Mit Wassermelone & GERÖSTETEM BROT gemischter Salat mit Wassermelone & schwarzen Oliven an Granatapfel-Dressing mit Walnuss und Olivenöl, garniert mit Granatapfelkernen und karamellisierten Walnusskernen

^{(2,6,7,Mi,T3,Wa,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
GEFÜLLTE AUBERGINE Mit BELUGALINSEN & SOJAHACK geschmorte Aubergine in würziger Marinade mit Ahornsirup, Knoblauch und Kreuzkümmel gefüllt mit Walnüssen, Paprika, Sojahack und schwarzen Linsen verfeinert mit feurigem Harissa und Tahin an Soja-Minz-Joghurt, garniert mit karamellisierten Walnüssen

^{(K,Ses,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Hähnchencurry Mit Spinat & Ingwer Hähnchenbrust in würziger Joghurt-Marinade mit Chili und Cumin in cremiger Spinatsauce mit Tomaten & Zimt an ofenfrischem Knoblauch-Naan, garniert mit frischem Koriander

^{(G,K,Mi,So,Wz)}

Studierende: 8,60 €
Essen Z3
FISCHWRAP Nach Mexikanischer ART gebratenes Zanderfilet auf Weizentortilla auf Sour Cream mit Rotkraut und Bohnen an hausgemachter Ananas-Salsa, garniert mit Guacamole und Minze

^{(1,3,7,F,Fi,K,Mi,Su,Wz)}

Studierende: 9,60 €
Essen Z14
hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

^(Di,V,V*)

Studierende: 3,50 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(3,Di,K,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €
Essen Z14
hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

^(Di,V,V*)

Studierende: 3,50 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €
Essen Z14
hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

^(Di,V,V*)

Studierende: 3,50 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
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Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
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Di	enthält Dinkel
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So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

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Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
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Sen	enthält Senf
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F	Fisch
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K	Knoblauch
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R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
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T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
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V*	Vegane Speisen
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Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

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1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
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T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
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Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

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ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

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HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

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GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

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Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

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BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

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1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
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T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
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ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

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HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

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Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

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Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

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1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
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5	geschwefelt
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	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
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Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

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HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

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Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

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1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
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T3	enthält Karmin
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V	Vegetarische Speisen
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	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
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Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

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Studierende: 5,10 €
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^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

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Cafeteria Zur Rosen

Essen Z7
Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

^{(Er,Ha,Hf,Ma,So,V,V*,Wa)}

Studierende: 4,10 €
Essen Z4
Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

^{(Ei,K,Mi,T2,Wz)}

Studierende: 5,10 €
Essen Z3
ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

^{(1,2,4,A,Ca,Hf,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 6,10 €
Essen Z2
HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

^{(2,3,4,A,Di,K,Sen,Ses,So,V,V*,Wz)}

Studierende: 7,10 €
Essen Z1
GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

^{(2,3,4,5,F,Fi,Kr,Sel,So,Su)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z6
Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

^{(1,2,A,K,Sel,Sen,So,Su,V,V*,Wz)}

Studierende: 8,10 €
Essen Z5
BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

^{(1,2,3,4,A,Er,Gs,K,S,Sen,Ses,So,Wz)}

Studierende: 9,60 €

Treffer in Essen gefunden


1	mit Farbstoff
2	mit Konservierungsstoff
3	mit Antioxidationsmittel
4	mit Geschmacksverstärker
5	geschwefelt
6	geschwärzt
7	gewachst
8	mit Phosphat
9	mit Süßungsmitteln
10	enthält eine Phenylalaninquelle
13	kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
14	mit kakaohaltiger Fettglasur
15	koffeinhaltig
16	chininhaltig
	-------------------
Gl	enthält Gluten
Wz	enthält Weizen
Ro	enthält Roggen
Gs	enthält Gerste
Hf	enthält Hafer
Di	enthält Dinkel
Ka	enthält Kamut

Kr	enthält Krebstiere
Ei	enthält Hühnerei
Fi	enthält Fisch
Er	enthält Erdnüsse
So	enthält Soja
Mi	enthält Milch- und Milchzucker

Nu	enthält Schalenfrüchte
Ma	enthält Mandeln
Ha	enthält Haselnüsse
Wa	enthält Walnüsse
Ca	enthält Cashewnüsse
Pe	enthält Pekannüsse
Pa	enthält Paranüsse
Pi	enthält Pistazien
Mc	enthält Macdamianüsse

Sel	enthält Sellerie
Sen	enthält Senf
Ses	enthält Sesam
Su	enthält Schwefeloxid/Sulfite
Lu	enthält Lupine
We	enthält Weichtiere


A	enthält Alkohol
F	Fisch
G	Geflügel
K	Knoblauch
L	Lammfleisch
R	Rindfleisch
S	Schweinefleisch
W	Wildfleisch

T1	enthält tierische Gelatine
T2	enthält tierisches Lab
T3	enthält Karmin
T4	enthält Sepia
T5	enthält Honig
V	Vegetarische Speisen
V*	Vegane Speisen
	Speiseangebote mit BIO-Komponenten (Zertifizierungsnummer DE-ÖKO-021-Kontrollstelle)
	ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
	Dieses Gericht ist auch als Kinderessen gegen Vorlage des Kinderausweises erhältlich (Sättigungsbeilage und Gemüse frei wählbar).
	mensaVital - ausgewogene Gerichte mit natürlichen Zutaten, ausreichend Obst und Gemüse und frischen Kräutern für eine gesunde Ernährung
	Gericht der Menülinie mensaInternational
	Gericht der Menülinie Mensa Regional

01:00Uhr Karte

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - Heute, am Mi (04.10.)

Cafeteria Zur Rosen

HAUS­GE­MACHTE Vegane ZITRO­NEN­TARTE in mehl­f­reiem Boden mit Hafer­f­lo­cken, Datteln, Mandeln und Walnüssen an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

ONE-POT-Kokos-Curry-RAMEN Ramen-Nudel­suppe mit knusp­rigem Tofu, Cham­pig­nons und Edamame in kräf­tiger Kokos-Curry-Brühe, garniert mit Frühlings­zwiebeln & gerös­tetem Sesam

Kürbis­risotto Mit Orangen-GRE­MO­LATA cremiges Risotto mit püriertem und gewür­felten Hokkai­do-Kürbis, verfei­nert mit Parmesan, Butter und Weiß­wein an gebackenen Kürbis­spalten und Orangen-Gre­mo­lata, garniert mit gerös­teten Kürbis­kernen und Kürbis­kernöl

HALLO­U­MI-Salat Mit Wasser­melone & GERÖS­TETEM BROT gemischter Salat mit Wasser­melone & schwarzen Oliven an Granat­ap­fel-Dres­sing mit Walnuss und Olivenöl, garniert mit Granat­ap­fel­kernen und kara­mel­li­sierten Walnuss­kernen

Hähnchen­curry Mit Spinat & Ingwer Hähn­chen­brust in würziger Joghurt-Marinade mit Chili und Cumin in cremiger Spinat­sauce mit Tomaten & Zimt an ofen­fri­schem Knoblauch-Naan, garniert mit frischem Koriander

FISCHWRAP Nach Mexikanischer ART gebra­tenes Zander­filet auf Weizen­tor­tilla auf Sour Cream mit Rotkraut und Bohnen an haus­ge­machter Ananas-Salsa, garniert mit Guaca­mole und Minze

haus­ge­machte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkel­mehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Do (05.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

haus­ge­machte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkel­mehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Fr (06.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

haus­ge­machte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkel­mehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Sa (07.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Mo (09.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Di (10.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Mi (11.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Do (12.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HERBST­BOWL Mit Ofen­kürbis & RÄUCH­TER­TOFU auf haus­ge­machtem Kraut­salat und Grün­kern an frischem Feld­salat und Rote-Be­te-Hummus

GARNE­LEN-KO­KOS­SUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesen­garne­len, Cham­pig­nons und Chili in kräf­tiger Kokos­milch-Brühe mit Zitro­nen­gras, Kaffir­li­met­ten­blät­tern & Galgant verfei­nert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBIS­LA­SAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkai­do-Kürbis und Blatt­spinat mit Cham­pig­nons und veganem Quark und Weiß­wein, garti­niert mit veg. Reibe­kä­seal­ter­na­tive an Radic­chio­salat mit haus­ge­machtem Balsa­mi­codres­sing

BANH MI BURGER Mit KNUSP­RIGEM SCHWEI­NE­BAUCH würzig mariniert mit Curry­paste, Kokos­milch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf haus­ge­mach­tem, scharfem Kraut­salat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Ma­yon­naise, garniert mit gerös­teten Erdnüssen

Speiseplan: Cafeteria Zur Rosen - am Fr (13.10.)

Cafeteria Zur Rosen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahorn­sirup im Glas geschichtet mit haus­ge­machtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BE­TE-Knödel Mit GORGON­ZO­LA-Sauce haus­ge­machte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahm­sauce mit Gorgon­zola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und geho­beltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkorn­spaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Hafer­drink, Cashew­kernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibe­käse & frischer Petersilie

HAUSGEMACHTE Vegane ZITRONENTARTE in mehlfreiem Boden mit Haferflocken, Datteln, Mandeln und Walnüssen an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

ONE-POT-Kokos-Curry-RAMEN Ramen-Nudelsuppe mit knusprigem Tofu, Champignons und Edamame in kräftiger Kokos-Curry-Brühe, garniert mit Frühlingszwiebeln & geröstetem Sesam

Kürbisrisotto Mit Orangen-GREMOLATA cremiges Risotto mit püriertem und gewürfelten Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit Parmesan, Butter und Weißwein an gebackenen Kürbisspalten und Orangen-Gremolata, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

HALLOUMI-Salat Mit Wassermelone & GERÖSTETEM BROT gemischter Salat mit Wassermelone & schwarzen Oliven an Granatapfel-Dressing mit Walnuss und Olivenöl, garniert mit Granatapfelkernen und karamellisierten Walnusskernen

Hähnchencurry Mit Spinat & Ingwer Hähnchenbrust in würziger Joghurt-Marinade mit Chili und Cumin in cremiger Spinatsauce mit Tomaten & Zimt an ofenfrischem Knoblauch-Naan, garniert mit frischem Koriander

FISCHWRAP Nach Mexikanischer ART gebratenes Zanderfilet auf Weizentortilla auf Sour Cream mit Rotkraut und Bohnen an hausgemachter Ananas-Salsa, garniert mit Guacamole und Minze

hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

hausgemachte vegane Kokos-Waffeln mit Bananen und Dinkelmehl an Cassis-Sorbet, garniert mit frischem Obst und Minze

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

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Kürbis-Mango-TRIFLE IM GLAS vegane Kürbis-Mango-Creme mit Datteln, Ingwer, Zimt und Ahornsirup im Glas geschichtet mit hausgemachtem Granola mit Nüssen und veganem Quark, garniert mit frischem Obst und Minze

Rote-BETE-Knödel Mit GORGONZOLA-Sauce hausgemachte Knödel mit roter Bete, Weißbrot, Zwiebeln, Knoblauch und Butter an Rahmsauce mit Gorgonzola und buntem Pfeffer, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

ONE POT Spaghetti Mit Roter BETE Vollkornspaghetti in cremiger Sauce aus roter Bete, Haferdrink, Cashewkernen & Miso-Paste, garniert mit veganem Reibekäse & frischer Petersilie

HERBSTBOWL Mit Ofenkürbis & RÄUCHTERTOFU auf hausgemachtem Krautsalat und Grünkern an frischem Feldsalat und Rote-Bete-Hummus

GARNELEN-KOKOSSUPPE Nach Thailändischer ART mit Riesengarnelen, Champignons und Chili in kräftiger Kokosmilch-Brühe mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern & Galgant verfeinert, garniert mit Chiliöl und frischem Koriander

Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

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Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen

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Vegane KÜRBISLASAGNE Mit Spinat & Salbei saftige Lasagne mit Hokkaido-Kürbis und Blattspinat mit Champignons und veganem Quark und Weißwein, gartiniert mit veg. Reibekäsealternative an Radicchiosalat mit hausgemachtem Balsamicodressing

BANH MI BURGER Mit KNUSPRIGEM SCHWEINEBAUCH würzig mariniert mit Currypaste, Kokosmilch und Sojasauce im schwarzer Burger Bun auf hausgemachtem, scharfem Krautsalat nach Kimchi-Art an Süßkartoffel-Pommes mit Miso-Mayonnaise, garniert mit gerösteten Erdnüssen